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明博体育访华夏谌世生态农业董事长姜宝仙:世界香椿看中国 中国香椿在太和

  为勾勒乡村美好蓝图,绘就乡村振兴新画卷,党中央着眼全局,坚持把解决好“三农”问题作为工作重中之重,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,汇聚合力加快农业农村现代化,让群众过上更加美好的生活,努力实现全体人民共同富裕。

  安徽太和,自古就有“香椿之乡”的美誉。初冬时节,在安徽太和县旧县镇双创园的产业基地内采用有机栽培技术培育的120万株矮化密植香椿呈现出一片生机勃勃、“椿”意盎然的景象。外地客商姜宝仙是这家产业基地的负责人,每天只要有时间她都会亲自照料这些“宝贝疙瘩”。本期我们采访到华夏谌世生态农业姜宝仙女士,就香椿产业发展史、乡村致富路等问题进行回答。

  在谈到香椿的历史由来时,姜宝仙介绍到,太和香椿是安徽省名特产品,相传已有一千多年悠久历史,唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,自此名扬天下。中国目前是世界上唯一把香椿作为蔬菜栽培的国家,作为名特珍优蔬菜之首的太和香椿,因药膳兼用被称作“国粹”,国外称为“中国绿色保健菜”,而且香椿还是中华民族的瑰宝。跨越千年,如今的太和香椿通过创新加持,华丽蝶变,小小的香椿叶经过精深加工成了特级茶叶、功能饮料、高端食用油等等,产业链不断延伸,价值链不断提升,香椿也成为致富一方的特色产业。

  香椿产业在乡村振兴、共同富裕中发挥了带动作用,对促进国民健康和增加居民收入具有重要意义。姜宝仙提到,历年来太和香椿种植不成规模,限制了香椿产业的进一步发展壮大,而近几年随着香椿种植示范基地的扩增扩建,香椿产业发展迎来新局面,企业和社会力量纷纷涌入,目前已形成覆盖良种种苗、高效栽培、加工利用、产品研发、市场营销等较为完整的产业链。

  据了解,自2019年从事红茶产业15年的姜宝仙来到太和县这片创业热土,正是看中了太和县注重特色产业发展及太和香椿的悠久历史和种植环境,于是毅然决然的开始投入2.7亿元流转土地500亩创办企业,开展香椿种植和深加工项目。今年4月份一期130多亩新型矮化密植香椿品种全面进入采摘期平均每20天采摘一次亩产1500斤香椿叶。把香椿叶做成茶叶,无论是太和当地的香椿市场,还是全国茶叶市场都是一片空白。她凭借一股韧劲花费1年多的时间,耗费2万斤香椿叶,反复试验改良创办了“溪谷悠兰”系列香椿茶并于今年9月份获评中国安徽名优产品暨农业产业化交易会参展产品金奖。

  产业创新“一子落市场“满盘活”,在尝到了创新的甜头,姜宝仙又与多家科研院所开展合作,先后研制出了香椿食用油、功能饮料、营养挂面、酥饼等多元产品,为全面推进乡村振兴,让群众过上美好生活铺出一条“椿”意盎然的绿色致富路。

  民族要复兴,乡村必振兴。姜宝仙表示,在乡村振兴、共同富裕的大背景下,华夏谌世以太和种植香椿悠久历史为契机,紧紧依靠政策、科技,改变传统的种植模式,致力于香椿的育苗、矮化种植以及深加工,以农业产业结构调整为抓手,不断践行“富民强村”发展理念,结合自身实际,整合有限资源,延长产业链进一步提升产品附加值,拓宽群众致富渠道,积极带动群众增收致富,为推进乡村振兴,实现共同富裕作出了积极贡献。明博体育


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